Dim Sum Halal di Kuala Lumpur: 6 Restoran Terbaik 2026

Dim sum halal merupakan hidangan Kantonis bersaiz kecil yang disediakan mengikut piawaian halal untuk umat Islam di Malaysia. Tradisi dim sum bermula di Guangzhou, China pada abad ke-10 dan kini terdapat lebih 50 restoran dim sum halal beroperasi di Lembah Klang dengan jumlah pengunjung melebihi 100,000 orang sebulan.

Hidangan dim sum biasanya disajikan dalam pengukus buluh dan merangkumi pelbagai jenis seperti dumpling, pau, dan kuih. Artikel ini menyenaraikan 6 restoran dim sum halal terbaik di Kuala Lumpur dari kategori kasual hingga mewah.

1. Dolly Dim Sum

Dolly Dim Sum merupakan rangkaian restoran dim sum halal di Malaysia yang ditubuhkan pada tahun 2013. Restoran ini mempunyai 8 cawangan di sekitar Lembah Klang dan menyajikan lebih 40 jenis dim sum.

Menu popular termasuk Har Gao Dumplings dan Ebiko Siew Mai. Bagi penggemar masakan pedas, pilihan seperti Szechuan Dumplings dan Kaki Ayam Pedas turut tersedia.

Konsep hiasan dalaman menggabungkan elemen tradisi Cina dengan sentuhan moden. Harga bermula dari RM8 hingga RM18 seketul.

Alamat: Cawangan di Avenue K, NU Sentral, Pavilion Kuala Lumpur, Sunway Putra Mall, IOI City Mall, Sunway Pyramid, The Curve, dan KL East Mall

2. DIN by Din Tai Fung

DIN by Din Tai Fung merupakan versi halal bagi rangkaian restoran Din Tai Fung yang berasal dari Taiwan. Restoran ini terkenal dengan Xiao Long Bao (dumpling sup) yang menjadi hidangan signature.

Xiao Long Bao di sini ditawarkan dalam tiga perasa iaitu ayam, kambing, dan ayam sambal. Setiap dumpling mengandungi sup pekat di bahagian dalam yang keluar apabila digigit.

Cara makan yang disyorkan ialah meletakkan dumpling di atas sudu, cucuk lubang kecil untuk melepaskan wap, kemudian cecah dengan sos kicap halia yang disediakan.

Alamat: Cawangan di Suria KLCC dan NU Sentral

3. Lai Po Heen, Mandarin Oriental

Lai Po Heen merupakan restoran Kantonis di Mandarin Oriental Kuala Lumpur yang memenangi pelbagai anugerah termasuk Best Chinese Restaurant. Restoran ini mengkhusus dalam hidangan Kantonis klasik dan dim sum sejak tahun 1998.

Ruang restoran mempunyai siling tinggi, chandelier kristal, meja bulat besar, dan lantai parket. Konsep dapur terbuka membolehkan pengunjung melihat penyediaan dim sum secara langsung.

Hidangan istimewa termasuk Itik Panggang ala Beijing yang memerlukan tempahan 24 jam lebih awal. Harga dim sum bermula dari RM25 hingga RM60 seketul.

Alamat: Mandarin Oriental Kuala Lumpur, Kuala Lumpur City Centre, 50088 Kuala Lumpur

4. Shang Palace, Shangri-La Hotel

Shang Palace merupakan restoran Kantonis mewah di Shangri-La Hotel Kuala Lumpur yang beroperasi sejak tahun 1985. Restoran ini terkenal dengan dim sum premium menggunakan bahan berkualiti tinggi.

Antara hidangan eksklusif termasuk dumpling udang kristal dengan black truffle dan dim sum sarang burung. Suasana restoran menampilkan dekorasi klasik Cina dengan perabot kayu ukiran.

Harga dim sum di sini bermula dari RM35 hingga RM80 seketul bergantung kepada jenis bahan yang digunakan.

Alamat: Shangri-La Hotel Kuala Lumpur, 11, Jalan Sultan Ismail, 50250 Kuala Lumpur

5. Chynna, Hilton Hotel

Chynna merupakan restoran Cina mewah di Hilton Kuala Lumpur yang menggabungkan pengaruh masakan Shanghainese dan Kantonis. Restoran ini terletak di tingkat 5 hotel dan mempunyai kapasiti 120 tempat duduk.

Dim sum di sini menggunakan bahan premium seperti abalone, Australian scallop, dan black truffle. Penyediaan dilakukan oleh chef berpengalaman dengan konsep dapur terbuka.

Hiasan dalaman bertemakan tradisi Cina dengan tanglung sebagai lampu dan perabot kayu klasik. Harga dim sum bermula dari RM30 hingga RM75 seketul.

Alamat: Hilton Kuala Lumpur, Level 5, 3, Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur Sentral, 50470 Kuala Lumpur

6. Dodo Dim Sums & Bowls

Dodo Dim Sums & Bowls merupakan restoran fusion yang menggabungkan dim sum halal dengan masakan Thai. Restoran ini mempunyai 3 cawangan di Lembah Klang dan menawarkan menu unik berbanding restoran dim sum tradisional.

Menu popular termasuk Kari Siew Mai, BBQ Chicken Buns, dan Salted Egg Custard Buns. Hidangan istimewa Kerabu Ayam disajikan dalam bentuk dumpling berwarna ungu dengan aroma serai dan halia.

Pilihan masakan Thai seperti mi goreng dan nasi goreng turut tersedia untuk digandingkan dengan dim sum. Harga bermula dari RM10 hingga RM22 seketul.

Alamat: Cawangan di Subang Parade, Tropicana Gardens Mall, dan JUMPA @ Sungei Wang

Tips Tempahan Dim Sum di Kuala Lumpur

Panduan praktikal untuk menikmati dim sum halal di Kuala Lumpur dengan harga terbaik.

Julat Harga Mengikut Kategori

Waktu Terbaik Melawat

• Hari biasa (Isnin-Khamis): Kurang sesak, layanan lebih pantas
• Waktu sarapan (10am-12pm): Dim sum paling segar kerana baru dikukus
• Hujung minggu: Tempah meja 1-2 hari lebih awal untuk restoran hotel

Tips Memesan Dim Sum

1. Mula dengan 3-4 jenis untuk 2 orang dan tambah jika perlu
2. Pilih kombinasi berbeza - dumpling kukus, goreng, dan pau
3. Pesan teh Cina untuk mengiringi dim sum (oolong atau pu-erh)
4. Minta sos cili dan sos kicap halia sebagai pelengkap
5. Hidangan popular seperti Har Gao dan Siew Mai biasanya habis cepat

Cara Tempahan

Ringkasan

Kuala Lumpur menawarkan pelbagai pilihan restoran dim sum halal dari kategori kasual hingga mewah. Dolly Dim Sum dan Dodo sesuai untuk makan santai dengan bajet sederhana. DIN by Din Tai Fung menjadi pilihan untuk Xiao Long Bao halal yang autentik. Restoran hotel seperti Lai Po Heen, Shang Palace, dan Chynna menawarkan pengalaman dim sum premium dengan bahan berkualiti tinggi untuk majlis istimewa.